Für den Großhandel
Mozzarella Geschmack
Gewicht: 1 kg
Rolle
L 39 cm
Ø 6 cm
Artikelnummer: 1016
GTIN: 4170000085539
VPE: 6
Zubereitung: Zum Gratinieren, im Salat oder Bagel
Im Supermarkt
Mozzarella Geschmack
Gewicht: 160 g
Kugel
Artikelnummer: 1001
GTIN: 4170000085539
VPE: 6
Zubereitung: Zum Gratinieren, im Salat oder Bagel
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Wasser, Cashewkerne (16,5%), Kokosfett, Flohsamenschalen, Meersalz, Säuerungsmittel: Milchsäure; Hefeflocken
Ø Nährwerte pro 100 g: Brennwert 902 kJ / 218 kcal | Fett 19 g | davon gesättigte Fettsäuren 11 g | Kohlenhydrate 8,5 g | davon Zucker 1,8 g | Eiweiß 3,4 g | Salz 1,6 g
Über unsere Mozzarella-Alternative
Unsere pflanzliche Mozzarella-Alternative auf Cashewbasis ist die erste Wahl für Gastronomen, die nach einem veganen Käse suchen, der richtig schmilzt und cremige Fäden zieht. Die einzigartig cremige Konsistenz ist täuschend echt und vielseitig einsetzbar. Inspiriert von italienischem Büffelmozzarella, ist unser Produkt ideal für die professionelle Küche in Restaurants und Cafés. Ob geschmolzen auf Pizza, frittiert als Mozzarella-Sticks oder frisch als Caprese: Unsere Alternative lässt sich wie traditioneller Käse verarbeiten und funktioniert warm oder kalt zubereitet.
- Perfekt zum Überbacken und Schmelzen
- Vielseitig einsetzbar in vielen Rezepten
- Ideal für vegane und flexitarische Ernährung
Überzeuge dich selbst und probiere unsere Rezepte! Egal ob für’s Abendessen im Restaurant oder als schnelle Lösung in der Profiküche.
