Quiche-Teig selber machen ohne Ei
Spinat-Quiche mit Feta (vegan)
Mit Zutaten wie Crème Fraîche, Speck, Eiern und Butter enthält Quiche normalerweise viele tierische Produkte und ist alles andere als vegan. Zum Glück gibt es heutzutage viele vegane Alternativen wie veganes Ei oder veganer Käse. Diese machen das Kochen von klassischen Rezepten einfach. Unser Rezept für eine herzhafte Quiche ohne Ei ist laktosefrei, vegan und super lecker! Mit einem frischen Salat als Beilage ist es die perfekte Mahlzeit, ob zum Brunch, Mittagessen oder Abendessen.
Rezept
Für besondere Anlässe
Feigen-Caprese mit Nuss-Pesto (vegan)
Keine Ideen für die nächste Grill-Party? Wir haben einen italienischen Klassiker mit einem Twist für dich: Statt Tomate-Mozzarella mit grünem Pesto, kommt hier der Feige-Mozzarella-Salat mit Nuss-Pesto! Mit den pflanzlichen Käse-Alternativen von VANOZZA ist das Gericht nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei. Nussig-mild mit einer süßen Note ist das Feigen-Caprese perfekt als frische Beilage zum Grill-Buffet oder als Vorspeise für besondere Anlässe.
Rezept
Fingerfood Ideen
Mozzarella-Sticks mit Dip (vegan)
Mozzarella-Sticks sind das Highlight auf jedem Party-Buffet! Man braucht nur wenige Zutaten und sie sind super einfach in der Zubereitung. Du kannst sie als Vorspeise, Mitternachtssnack oder beim Fingerfood-Buffet servieren. Mit unserer pflanzlichen Alternative zu Mozzarella ziehen sie lange Fäden und sind zum Dahinschmelzen lecker! In diesem Rezept erfährst du, wie du sie als vegane Variante easy-cheesy Zuhause machen kannst, ohne Ei und ohne Frittieren.
Rezept
Sommerliche Pasta
Petersilien-Zitronen-Pesto (vegan)
Bock auf italienische Küche, aber wenig Zeit zum Kochen? Probiere unser frisches Petersilien-Pesto mit Zitrone und bringe dir „La Dolce Vita“ direkt auf den Teller! Diese sommerliche Rezeptidee ist schnell und einfach. Mit veganem Parmesan kannst du es sogar ohne Pinienkerne zubereiten. Passt prima zu Tomate-Mozzarella oder mit Pasta.
Rezept
Sandwich vegan belegen
Meatball Sub
Subway war gestern! Ein leckeres veganes Sandwich kannst du auch einfach und günstig Zuhause machen. Du brauchst dafür nur wenige Zutaten und kannst es mit Toppings deiner Wahl belegen. Unsere vegane Alternative zu Mozzarella zum Überbacken macht dein Sandwich zu einem herzhaften Snack, der jeden Hunger stillt! Das Rezept ist bestens geeignet als schneller Mittagssnack oder als Zwischenmahlzeit.
Rezept
Türkisches Dessert (vegan)
Kunafa
Süße Nachspeise mit Mozzarella ist doch Käse? Der pflanzliche Mozzarella von VANOZZA schmeckt in jeder Mahlzeit, sogar als Dessert. Überzeug dich selbst und probiere das vegane Kunafa Rezept mit VANOZZA aus! Arabisch, türkisch, kurdisch, ägyptisch oder ist es eine jordanische Kreation? Das ist ungeklärt – anders als die Dessertfrage heute. So wird die arabische Süßspeise nicht nur laktosefrei, sondern auch vegan.
Rezept
Schnell und vielseitig
Spaghetti mit Avocado-Pesto (vegan)
Ob auf Brot, im Salat oder in Bowl – Avocados sind durch ihre guten Nährwerte eine beliebte Zutat für eine gesunde Ernährung. Mit diesem Rezept für veganes Avocadopesto bringst du das Superfood auf das nächste Level. Veganer Parmesan bringt die nötige Würze in dieses Gericht und ist eine gesunde Alternative zu konventionellem Parmesan. Das Pesto schmeckt lecker mit Nudeln sowie Sandwiches
Rezept