Appetit bekommen?
Du kannst VANOZZA in deiner Gastronomie anbieten! Durch Großpackungen erzielen wir attraktive Preise. Wir schicken dir gerne eine Probe mit der Post.
Yes, please!
Revolutionär
Wir sind ein Food-Tech Unternehmen. Traditionelles Käserei-Handwerk wird mit innovativen Techniken der Lebensmittelproduktion kombiniert, um echten Käsegenuss zu ermöglichen.
Clean Label
Wir arbeiten nur mit natürlichen Zutaten. Unsere pflanzlichen Käsealternativen sind auf Basis von Cashews und kommen ohne Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe aus. Alle Produkte sind frei von Soja, Laktose und Gluten.
Authentisch
Wir bieten vegane Alternativen zu Käse, die schmecken und perfekt für die Küche sind. Unsere Produkte eignen sich zum Kochen und zum Verfeinern von veganen Rezepten, ob Zuhause oder in deinem Restaurant.
Unsere Mission
La Dolce Vita für uns und unseren Planeten
Das ist unser Auftrag. Mit starker Begeisterung für italienisches Essen und Veganismus bieten wir die unvergleichbaren Käsealternativen auf Pflanzenbasis. Wir wollen mit VANOZZA ein wahres Geschmackserlebnis ermöglichen.
Unsere Käsealternativen verbrauchen in der Herstellung drei mal weniger CO₂ als konventionelle Käseprodukte. Mit VANOZZA wollen wir zur Ernährungswende beitragen. Ihr bekommt eine echte Alternative ohne auf Genuss zu verzichten und ohne schlechtes Gewissen. Unser Ziel ist es, VANOZZA europaweit auf eure Teller zu bringen. Be part of the movement!
Käsealternativen zum Überbacken und mehr
Unsere Alternative zu Mozzarella
Die einzigartig cremige Konsistenz von unserer veganen Mozzarella-Alternative ist täuschend echt und macht ihn in vielen verschiedenen Rezepten einsetzbar. Wir haben uns an italienischem Büffelmozzarella orientiert und ein Produkt entwickelt, das schmilzt und dabei Fäden zieht.
Ob geschmolzen auf Pizza, frittiert als Mozzarella-Sticks oder frisch als Caprese: Unsere Alternative lässt sich wie traditioneller Käse verarbeiten und funktioniert warm oder kalt zubereitet.
Für Risotto, Pasta oder Salat
Die vegane Hartkäse-Alternative
Nur wenige Menschen wissen, dass herkömmlicher Parmesan nicht vegetarisch ist. Wir bieten euch den geriebenen Hartkäse ohne tierisches Lab. Unser veganer Hartkäse-Ersatz besteht aus Kartoffeln, Cashews und Mandeln und kommt fertig gerieben. Das käsig-würzige Aroma sorgt für den extra Geschmack.
Einfache, vegane Rezepte
Was soll ich heute essen?
Wer steckt hinter VANOZZA?
Über uns
Wir sind wahre Foodies und überzeugt von den Vorteilen einer veganen Ernährung. Seit August 2021 sind wir Teil des foodlab. Hamburg. Dort haben wir die optimalen Bedingungen für die Produktion und Entwicklung unserer neuen Produkte. Seit Oktober 2021 beliefern wir Pizzerien, Cafés, Lieferservices, Foodtrucks, Taquerias, Hotels und Feinkostgeschäfte.
Say hi!Entdecke VANOZZA
Erlebe den Geschmack von VANOZZA
Katzentempel
- Restaurant
- Augsburg | Bochum | Bremen | Erlangen | Freiburg | Hamburg | Hannover | Köln | Leipzig | Minden | München | Nürnberg | Regensburg | Rosenheim
60 seconds to napoli
- Pizzeria
- Berlin | Essen | Dortmund | Duisburg | Leipzig | Oberhausen | Wuppertal
MISSION PIZZA
- Pizzeria | Lieferservice
- Hamburg
froindlichst
- Café | Restaurant | Catering
- Hamburg | Berlin
480grad
- Pizzeria | Bar
- Nürnberg | Würzburg
Malafemmena
- Berlin
Schmidt’s Bagel
- Café | Catering
- Hamburg
L’Antica Pizzeria da Michele
- Pizzeria
- Hamburg
Jill
- Pizzeria | Lieferservice
- Hamburg
Grilled Cheese Wonderland
- Restaurant | Catering
- Hamburg
Lovebirds
- Pizzeria
- Berlin
ÜberQuell
- Pizzeria | Brauerei
- Hamburg
was wir wirklich LIEBEN
- Feinkostgeschäft | Café
- Hamburg
BÄRISTO
- Deli | Restaurant | Foodtruck
- Kiel
Tazzi Pizza
- Pizzeria | Catering
- Hamburg
